Over ons
Hakata style ramen
We serveren verse ramen die we dagelijks zelf maken zonder conserveringsmiddelen, kunstmatige toevoegingen en invriezen. We hebben ervoor gekozen om hakata noedels te serveren (recht, stevig en dun) en alles volgens authentiek hakata, Japans recept.
Altijd Huisgemaakt
Al onze tares (shio, shoyu en misosauzen) zijn huisgemaakt. We maken onze eigen misosauzen van een selectie misopasta’s en andere kruiden en ingrediënten.
Volg ons op Instagram
